Sabiam que...

...o Peru é o país das 4000 batatas? De facto os Andes são a origem do tubérculo que ali tem milhares de formas, cores e sabores.

"A batata já existia há oito mil anos nas margens do lago Titicaca e, em 900 a.C, já os incas a cultivavam. O Peru orgulha-se de ser a pátria mundial da batata e tem bons motivos para tal, não obstante estudos recentes defenderem que as batatas que se espalharam pelo mundo têm hoje origem no Chile, já que as originárias do Peru, as tais que tinham sido introduzidas pelos espanhóis na Europa no século XVI, se terão extinguido com as pragas que ocorreram no século XIX e que causaram catástrofes como a Grande Fome, na Irlanda. Nada que perturbe os peruanos, que defendem que, quando muito, terão sido batatas dos seus Andes que foram transplantadas para o Chile..." in Diário de Notícias 11/6/2008.

Seja como for, o que interessa é que é no Peru que está o Centro Internacional da Batata (www.cipotato.org).

E curiosamente, no Peru, as batatas chamam-se papas e as batatas doces é que se chamam patatas.

Como dizia o respeitável Fernando Pessa.."e esta hein?"